Dịch vụ xin giấy cơ sở đủ điều kiện sản xuất Yến Sào

Sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến các sản phẩm từ yến sào, với các điều kiện cần đáp ứng của luật an toàn thực phẩm.

Xin giấy an toàn thực phẩm có phải là thủ tục bắt buộc với cơ sở sản xuất yến chưng không?

giay chung nhan an toan thuc pham yen sao

Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm (ATTP) áp dụng cho cơ sở nào?

Giấy phép an toàn thực phẩm (ATTP) là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận doanh nghiệp đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng. Doanh nghiệp phải đăng ký giấy phép này tại cơ quan chức năng có thẩm quyền, trước khi đi vào hoạt động kinh doanh. Tất cả cơ sở sản xuất gồm (sơ chế, chế biến, gia công, đóng gói) thực phẩm đều phải tiến hành xin Giấy chứng nhận ATTP. Do vậy, cơ sở sản xuất Yến chưng cũng là đối tượng nằm trong danh sách cần phải làm thủ tục xin ATTP.

Căn cứ pháp lý:
– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Điều kiện cụ thể áp dụng xin an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất Yến chưng, Yến Sào:

– Khu vực sản xuất, chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.
– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không gian sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.
– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.
– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm.
– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

Hồ sơ khách hàng cần cung cấp để xin giấy an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất yến chưng:

Giấy chứng nhận đăng kí doanh nghiệp;
Thông tin của Chủ cơ sở và nhân viên tham gia vào hoạt động sản xuất;
Hợp đồng mua bán nguồn nguyên liệu đầu vào.
Cơ quan xử lý hồ sơ: Chi cục quản lý chất lượng Nông lâm Thủy hải sản.

Quy trình thực hiện thủ tục xin giấy an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất yến chưng của BRAVOLAW chúng tôi:

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép ATTP;
– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;
– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;
– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;
– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;
– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);
– Hỗ trợ thực hiện tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP;
– Giao giấy phép ATTP cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ;

Quý khách có nhu cầu cần thực hiện nhanh, nhận báo giá, tư vấn hồ sơ , thủ tục dịch vụ xin giấy cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh Yến Sào, vui lòng liên hệ:

LUẬT BRAVOLAW
HOTLINE 19006296